C.フランクの代表曲「天使の糧(Panis Angelicus)」をサックス四重奏SATB編成でアレンジしました。 ミサ曲の原曲編成（Soprano、Harp、Cello、Organ）の雰囲気に沿った余計な着色を加えていないシンプルな作品ですが、各パートに見せ場も作ってあります。
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