クラシックで笑顔を創るピアノとヴァイオリンのデュオによる、モーツァルトの名曲と、料理番組のテーマ曲をミックスさせた作品です。
モーツァルトが目玉焼き作りに挑戦してみたものの、うまくいかず焦がしてしまう…そんなイメージで演奏をしてみると楽しいかもしれません。ぜひ、トライしてみて下さい!
収録されているアルバム「スギテツ・アカデミカ」(キングレコード/KICC-1107)では、東京フィルハーモニー交響楽団との共演によるアンサンブル編曲で収録されています。
また、音楽教育誌「ムジカノーヴァ」2020年5月号(音楽之友社)に、同曲のピアノ連弾バージョンが掲載されています。